जापानी उत्पादों की शेल्फ लाइफ की जांच कैसे करें

जापानी उत्पादों की शेल्फ लाइफ कैसे जांचें? 10 दिनों तक इंटरनेट पर चर्चित विषयों का विश्लेषण

हाल ही में, जापानी उत्पादों की शेल्फ लाइफ के बारे में चर्चा सोशल मीडिया पर एक गर्म विषय बन गई है। विशेष रूप से सीमा पार ई-कॉमर्स और क्रय एजेंटों के उदय के साथ, उपभोक्ताओं को जापानी भोजन, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य वस्तुओं के शेल्फ जीवन लेबलिंग तरीकों में गहरी दिलचस्पी हो गई है। पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषय डेटा के आधार पर जापानी उत्पादों के शेल्फ जीवन नियमों का विस्तृत विश्लेषण निम्नलिखित है।

1. जापानी उत्पादों की शेल्फ लाइफ लेबलिंग विधियों की तुलना

2. सोशल मीडिया पर चर्चा के गर्म विषय

1.दिनांक प्रारूप अंतर विवाद: जापान "वर्ष, महीना, दिन" आदेश (20 मई, 2024) का उपयोग करता है, जो चीन के रिवाज से अलग है और आसानी से गलतफहमी पैदा कर सकता है।

2.छिपी हुई शेल्फ जीवन घटना: कुछ स्नैक पैकेजों पर केवल "समाप्ति तिथि" (वह अवधि जब स्वाद सबसे अच्छा होता है) अंकित होती है, लेकिन वे वास्तव में खाने के लिए अभी भी सुरक्षित होते हैं, जिससे उपभोक्ताओं के बीच भ्रम पैदा होता है।

3.खरीदे गए सामान को जारी करने की तारीख: लगभग 15% शिकायतों में ऐसे उत्पाद शामिल हैं जो समाप्त होने वाले हैं। एक निश्चित प्लेटफ़ॉर्म के डेटा से पता चलता है कि जापान से आयातित भोजन का संचलन चक्र घरेलू उत्पादों की तुलना में औसतन 2-3 महीने लंबा है।

3. प्रमुख उत्पादों के शेल्फ जीवन की व्याख्या

4. उपभोक्ताओं के लिए आवश्यक पहचान कौशल

1.JAS लोगो देखें: जापानी कृषि मानकों द्वारा प्रमाणित उत्पादों में विशेष शेल्फ जीवन लेबलिंग आवश्यकताएं होंगी।

2.मौसमी सीमित उत्पादों पर ध्यान दें: चेरी ब्लॉसम सीज़न/लाल पत्ती सीज़न तक सीमित उत्पादों की शेल्फ लाइफ कम होती है। हाल के आंकड़ों से पता चलता है कि ऐसे उत्पादों की समाप्ति दर 40% तक है।

3.रीब्रांडिंग घटना को पहचानें: कुछ बेईमान व्यापारी मूल तिथि को अधिलेखित कर देंगे। लेजर इंकजेट कोड की जांच करने की अनुशंसा की जाती है (उदाहरण के लिए, "एमएम" फल प्रसंस्करण का प्रतिनिधित्व करता है)।

5. विशेषज्ञ की सलाह

खाद्य विज्ञान संस्थान, टोक्यो विश्वविद्यालय के नवीनतम शोध से पता चलता है:लगभग 78% जापानी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ अभी भी उनकी समाप्ति तिथि के 1 महीने के भीतर खाने के लिए सुरक्षित हैं(अच्छी तरह से पैक किया जाना चाहिए), शिशु आहार और ताज़ा भोजन को छोड़कर। उपभोक्ताओं को सलाह दी जाती है कि:

• "जापान उपभोक्ता एजेंसी" की आधिकारिक वेबसाइट के माध्यम से विशिष्ट उत्पाद मानकों की जाँच करें
• खरीदारी करते समय व्यापारी से तारीख की स्पष्ट तस्वीरें उपलब्ध कराने के लिए कहें
• खोलने के बाद उपयोग करने से पहले सौंदर्य प्रसाधनों पर "12M/24M" और अन्य लेबल पर ध्यान दें।

जैसे-जैसे जापानी उत्पाद लोकप्रिय होते जा रहे हैं, उनकी शेल्फ लाइफ प्रणाली को समझना सीमा पार उपभोग के लिए एक आवश्यक पाठ्यक्रम बन गया है। उपभोग सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए इस लेख में तुलना तालिका एकत्र करने और खरीदारी करते समय इसे आइटम दर आइटम जांचने की अनुशंसा की जाती है।